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2020年2月 6日 (木)

プチ贅沢なお裾分け♪

今日は北風ピューピューで寒い一日となりました。

日差しはあるので風だけでもおさまって欲しいです。

綺麗なプリントストールで春コーディ。

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シルクカシミアのしなやかなストールにローズカラーニットを合わせて春よ来い!です(笑)

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サックスブルーのコートを羽織れば爽やかな春スタイル♪

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待ちに待ったお品が到着💓

手間暇かけてじっくりと作られたお芋さん。

その名も甘藷蒸切芋。(かんしょむしきりいも)

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朽ち葉や野菜葛をかけ合わせ発行させた自然肥料の畑で作られました。

5月に苗を手植えして夏は手で雑草を1本1本取り大地に生い茂ったはから栄養たっぷりに育まれた芋(紅はるか)

収穫から2か月間、蔵で低温熟成させてから薪でゆっくり蒸し上げます。

11月から2月にかけて天日の下、ほどよい潮風とともにべっこう色に干し上げます。

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手間暇を惜しまず完全無農薬、逸品の干し芋です。

数に限りがありますが今回初めて店頭でご用意いたしました。

是非、美味しいお芋さんをご賞味いただければと思います。

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